Вилки есть?

Отдыхая в Санье ( остров Хайнань), наблюдала забавную ситуацию в ресторане. В местный ресторанчик пришли мои соотечественники, семейная пара с ребенком. Изучив меню, они заказали курицу и омлет с томатами. Не знаю что агентство,продавая им тур, говорило, но возмущению туристов не было предела. Оказывается, они не знали, что еду принято есть при помощи палочек и приборов других нет. Отец семейства стал устраивать скандал, так как у нас в России спрашивают в ресторанах какими приборами для еды будете пользоваться, а тут такое хамство. Китайцы улыбались и кивали головой, а наши туристы стали есть руками, измазавшись жиром. Мне стало их очень жаль.
Теперь по существу вопроса. Практически в 99% случая вам придется пользоваться палочками, при чем не всегда одноразовыми. Навещала я как-то раз забегаловку, что-то вроде наших студенческих столовых, так там стоит стакан, в котором расположено много пластмассовых палочек, так же как у нас вилки и ложки. На 1% приходятся рестораны при отелях, либо ориентированные на туристов. Поэтому либо придется научиться палочками работать, либо берите с собой походный набор.