10 апреля 2013

Чай в Китае.

Отдыхая на острове Хайнань, стала участницей милейшего диалога. В лобби отеля, где я отдыхала, ко мне обратились туристы с просьбой помочь им найти "дешевый чай".

 По их мнению стоимость чашки чая не может быть  70-100 рублей в стране, где производиться чай. В их городе чашка Ахмата или Липтона стоит порядка 50 рублей. Так это я к чему, к тому, что в Китае особенное отношение к чаю. Зайдя в ресторан или забегаловку, на много дешевле купить попить воды, пива или газированный напиток. Чай всегда в цене. В зависимости от сорта чая цена его становится выше. Поэтому большинство жителей ходят вот с таким термосами.
Заварить повторно чай не составляет труда, так как хороший чай можно заваривать до 4 раз, а кулеры с горячей водой можно найти в магазинах. Чай- это не только тонизирующий напиток, но и целая культура, помогающая достичь гармонии. Поэтому рекомендую посетить чайные. Кстати, именно чайные, а не чайные церемонии, которые обычно втюхивают наивным туристам гиды.
В Китае первые чайные появились со времен династии Тан (618-907 гг) . Как и много веков назад, чайные предлагают различную культурно- развлекательную программу : выступления эстрадных артистов, поэтов, певцов и музыкантов. В чайной всегда присутствуют настольные игры. Обычно в чайных встречаюсь для деловых переговоров, для общения.
Самая знаменитая чайная, располагается в 10 минутах от площади Тяньаньмей. Это трех этажное здание с большими красными буквами LAO SHE TEA HOUSE . Найти ее достаточно легко, адрес указан Тут . Конечно, есть менее пафосные заведения, есть и маленькие чайные домики.
Как вкус чая раскрывается с каждой чашкой, так и Китай раскроется вас с каждым следующим постом. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий